今年的員工旅遊假，和往年一樣今年公司可以自已去旅遊，
之後回來的時候再報帳就好，可惜公司預算有限，超出的部份只能自已付了
只好能省則省囉，在網上找了幾家訂房網站，最後決定在知名的hotels.com訂房網站訂房
這次訂的飯店是冰屋宿舍早餐旅館青年旅舍 - 札幌
價格還挺優的！品質也挺不錯！可以說是值回票價
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 櫃台保險箱
- 行李寄存
- 櫃台服務 (有時間限制)
熱情款待
- 獨立浴室
- 免費盥洗用品
- 吹風機
- 客房清潔服務 - 入住期間一次
- 冰箱 (應要求提供)
- 微波爐 (應要求提供)
鄰近景點
- 札幌 JR 塔 (2.2 公里)
- 札幌電視塔 (1.2 公里)
- 鐘樓 (1.5 公里)
- 大通公園 (1.8 公里)
- 北海道政府舊址 (2.2 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
教育部今天(27日)舉行2016設計戰國策頒獎暨成果發表會，政治大學學生王奕方與團隊共同合作設計的「視障族群專用之智慧型手機導航應用程式(BlindNavi)」榮獲2015德國紅點傳達設計大獎「最佳新銳設計獎(Junior Prize)」，這也是台灣學生首次獲得德國紅點學生組最大獎，除獲頒大會1萬歐元，也贏得教育部「金獎」殊榮，相當風光。
教育部每年年底都會舉行頒獎典禮，以實際獎金鼓勵參與當年度國際設計大賽獲獎的學生及指導老師，今年共有3件作品摘下國際設計競賽大獎，同時獲教育部評選為「金獎」，每一組團隊可獲新台幣25萬元獎金。
其中，由政大與台科大學生共同合作設計「視障族群專用之智慧型手機導航應用程式(BlindNavi)」，是2015德國紅點傳達設計學生組「最佳新銳設計獎」得獎作品，這是一款專為視障者而設計的導航APP，搭配街道上建置的藍芽發設器，協助視障者順利到達目的地。設計團隊透過視障者訪查和實地情境觀察，從視障者出門前的規劃路線準備、上路行走和結束行走後的紀錄方式，整合在同一個APP介面上，沿路提供的情境店家資訊，更是一大特色。團隊代表王奕方說：『(原音)我們透過訪談可以知道說視障者他們在行走的時候，他們其實大部分利用店家有的資訊比如咖啡店的香味或麵包香，甚至或7-11叮咚聲，當我們訊息裡面加入這些提示，例如說就告訴他請左轉，左手邊有7-11，當他經過的時候譬如說他感受到7-11裡面的冷氣或他聽到叮咚聲，他就會更確定說，對，我現在走在正確的位置上，這部分算是我們導航訊息裡面其中一個特色。』
另外2件獲得教育部「金獎」肯定的作品，一個是樹德科技大學劉禹彤與團隊合作的包裝設計作品「LIGHT WAVE燈管包裝設計」，讓燈管包裝達到美感、保護及減少垃圾量功能；另一件雲林科技大學學生許智偉設計的海報「雨落Raindrop」，以雨滴落下的概念傳達人類面臨的水汙然嚴重問題，兩件作品都拿下「2016德國iF學生設計獎」，並獲得大會提供最高獎金5千歐元。
工商時報【姚舜】
台北國賓飯店〈川菜廳〉又有新菜，繼上半年赴四川成都向老字號餐廳〈夫妻肺片〉習藝，並帶回經典四川老菜後，國賓〈川菜廳〉廚藝團隊9月再赴北京取經，向川菜名店〈眉州東坡酒樓〉總廚張敏和廚師長姚長全率領的廚藝團隊交流習藝，所學近40道經典川菜與川味小吃並自即日起上菜，其中〈老罈子〉、〈藿香牛肉〉、〈麻辣香鍋〉、〈農家手撕鴨〉和〈大麻魚片〉等菜式都是過去台灣少見菜式。眉州是四川省眉山市古名，也是大文豪蘇東坡故鄉，並是〈眉州東坡酒樓〉創辦人王剛老家。王剛16歲赴北京闖蕩，拜有「餐飲活化石」封號的川菜泰斗甘國清為師，靠著肯學肯做的幹勁，從切菜洗碗小工一步一步的成了廚藝精湛的大廚。1996年他決定以傳揚東坡文化底蘊為宗旨，在各方友人支持下於北京創業開設〈眉州東坡酒樓〉，其後餐廳陸續得到「四川餐飲名店」與「中國餐飲名店」肯定，而〈眉州東坡宴〉更躋身〈中國名宴〉之林。國賓〈川菜廳〉新菜單上的菜式，就是從該酒樓學來，喜歡川味的食家饕客可以口舌驗收成果。
鍋中舖滿著爆香過花椒與胡椒粒的〈大麻魚片〉，是過去台灣川菜餐廳或川味館子未見的菜式。所謂鄉「大麻」，指的是花椒讓嘴唇造國內外親子旅遊成的強烈麻韻，可不是那持有或吸食會觸法的毒品，「此大麻」非「彼大麻」也。
〈大麻魚片〉的做工繁複，那一鍋湯汁，是用魚骨炸過後再熬煮乳化，再與爆香的薑絲與蒜碎，加了朝天椒、酸菜頭、啤酒和二鍋頭熬製成乳白色湯底備用。魚肉片則是先抓麻使之入味，然後用事前熬煮的魚湯煮至8分熟。最後再用花椒油、藤椒油和青花椒粉以高溫熱油沖入鍋內，將魚肉達到全熟，成菜後魚肉細緻滑嫩，味道辣中帶麻、麻中帶香，將源於四川市井的「江湖菜式」表現得淋漓盡至。
四川的鴨餚，除〈樟茶鴨〉與〈煙燻鴨〉，〈農家手撕鴨〉最能體現四川家鄉味。國賓〈川菜廳〉新菜中〈農家手撕鴨〉的烹製工序也很繁浩。主廚以台灣雲林現宰鴨為鴨胚，先在滷汁中泡滷24小時，然後再蒸1.5小時，最後再將外層酥炸後用手撕開呈盤，這菜的形色雖然「非常鄉下」，但鴨肉皮酥肉嫩且非常入味，愈嚼愈香。
四川人嗜吃泡菜，既能刺激食慾，又能殺菌避瘴，且宜飯宜麵，是百搭美味小食。國賓〈川菜廳〉新菜中的〈老罈子〉，就是一用陶製小罈子盛裝的泡菜。主廚將雞爪子用蔥薑酒水煮後再冰鎮、去骨，然後浸泡在用小米椒水、米酒、檸檬和鹽調製的醬汁中成菜。這白色且微微透亮的雞爪，口感爽脆、味道酸中帶著微甘，開胃兼下飯，讓人忍不住一個接一個舉箸夾食，小罈一下子就見小型家庭旅館底啦。
粵菜有「乾身料理」，川菜也有。〈麻辣香鍋〉就是一道源於重慶的川味乾鍋料理。主廚先將鱔魚及五花肉油煸出肉香味，再加入馬鈴薯、蓮藕、白花菜、西芹及年糕、培根、百頁肚、白蝦仁一同過油，再用紅油、爆香的宮保與蒜片，及麻辣醬、糖、芝麻提味，最後再用淋入白醋及啤酒並用藤椒油提香。內容葷素共濟的這香鍋，保持所有食材的原型，菜色油光透亮、麻辣氣味香濃，脆口入味的蔬菜更是美味。
魚片鮮嫩爽滑、湯頭酸香鮮美的開箱文〈胡椒酸菜魚〉，是至今流傳甚廣的四川民間家常菜，甚至台灣不少外省菜餐廳也都有類似魚餚。而國賓〈川菜廳〉廚師烹製的〈胡椒酸菜魚〉，是將老酸菜絲、蒜頭、薑片、胡椒粒爆香後加水，放入寬粄條、黃碗豆煮熟並撈起鋪底，剩餘湯底與魚骨和高湯一同熬製成有胡椒香氣的鮮酸湯頭，淋入啤酒、灑少許鹽，並將魚片放入煮至變色，起鍋前拌入香氣及芹菜，以增添香氣。成菜後湯汁在胡椒助攻下，刺激味蕾特別開胃，老酸菜鹹香中帶有甘味，中和了酸味。
〈老闆蔥油餅〉不是川菜，是許多企業大老闆來國賓用餐時必點的「隱藏版菜式」，因詢問者愈來愈多，國賓〈川菜廳〉決定將它列入新菜單讓客人點食。這連國賓飯店自家老闆都愛吃的蔥油餅，是用燙麵作麵糰，半煎半炸好後口感特別Q彈有咬勁，螺旋狀餅內滿滿的青蔥內餡，更是誘人。
INDEX
●台北國賓飯店川菜廳
地址︰台北市中山北路二段63號12樓
電話︰02-21002評價100轉2383或2385
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